Udon
Belakangan ini, sebuah kedai udon yang berasal dari Kitakyushu yaitu “Sukesan Udon” sedang men...
Musim Panas di Jepang: Musim Es Krim
Sewaktu masih kecil, saya hampir setiap hari membeli es krim di toko jajanan atau supermarket ...
Bumbu yang Dicintai Masyarakat Jepang: “Shichimi Togarashi”
“Shichimi Togarashi” adalah bumbu khas Jepang yang diciptakan pada pertengahan zaman Edo (tahu...
Sakuramochi
Sakuramochi adalah kue tradisional Jepang (dalam Bahasa Jepang adalah wagashi) yang melambangk...
Bersedia Meninggal demi Menikmatinya?? Soul food Jepang “Ozoni”
Di Jepang terdapat tradisi untuk menyantap hidangan tradisional Jepang yang disebut “Ozoni” pa...
Onigiri
Soul Food Jepang, Onigiri.Onigiri adalah makanan sehari-hari bagi Masyarakat Jepang. Jadi, jik...
Lebih Baik “Dango” daripada Bunga
Musim Semi adalah musim permulaan, dimana udaranya berubah dari dingin menusuk menjadi hangat ...
Matcha dan Teh Hijau
Kali ini, saya akan berbagi pengetahuan hasil penelusuran mengenai Matcha dan Teh hijau.Saat b...
Udon “Suke-San”
Berjumpa kembali dengan Tokio.Pada Kali ini, saya akan mememperkenalkan restoran udon yang ber...
Menikmati “Gyudon” setelah Sekian Lama
Beberapa hari yang lalu, saat sedang memikirkan apa yang akan saya makan untuk makan siang, te...