Burger Tsukimi yang merupakan cita rasa musim gugur.
Pada suatu hari ketika saya menonton TV, ada iklan:‘Tersedia Burger Tsukimi!’.
Saya pikir itu burger dari ‘Mac’, tetapi ternyata dari ‘Bikkuri Donkey’.
Sepertinya ‘Tsukimi Burger’ sudah melekat sebagai ciri khas musim Gugur layaknya saat terdengar ‘Tsukimi’, saya langsung terbayangkan Mac.
Musim Gugur Jepang adalah ‘nafsu makan Musim Gugur’.
Ikan Sanma, kastanye, dan jamur Matsutake…musim ini memiliki berbagai rasa dengan ciri khasnya.
Lucunya ‘Tsukimi Burger’ sudah melekat kuat sebagai bagian dari budaya hidangan.
Tsukimi Burger yang muncul pada tahun 1991 adalah burger sederhana dengan telur mata sapi yang menggambarkan bulan.
Burger ini sudah tersedia selama lebih dari 30 tahun, dan mungkin tidak sedikit orang berpikir ‘Tsukimi muncul berarti musim Gugur sudah tiba’.
Pada tahun 2025 ini pun Tsukimi Burger akan muncul dari tanggal tiga September sebagai ‘Tsukimi Family’.
Line-upnya lumayan kaya.
Selain Tsukimi Burger yang biasa, tersedia juga Tsukimi Keju dengan keju chedder, Torouma-Sukiyaki-Tsukimi dengan daging dan bawang bombai ala sukiyaki, serta Triple Beef Torouma-Sukiyaki-Tsukimi yang dijual terbatas mulai jam 5 sore.
Menu tambahan manisannya juga banyak tersedia, seperti Pai Tsukimi dengan kacang merah dan mochi dan Shake Tsukimi Mac (rasa Shine Muscat).
Tidak hanya ‘Tsukimi = Burger’, tetapi menyebar sebagai ‘ Dunia Tsukimi’ itu hebat.
Tahun 1971 Mac tiba di Jepang dan membuka toko pertama di Ginza.
Pada saat itu, burger belum dikenal oleh orang Jepang, tetapi sekarang sudah terkenal sampai ada isu regional antara ‘Kubu Mac’ dan ‘Kubu Makudo’.
Dan saya pikir luar biasa bahwa ‘produk edisi terbatas khas Jepang’ yang lahir dari hal tersebut dapat menjadi menu rutin setiap tahun sampai sejauh.
Meskipun sudah September, sepertinya panasnya masih akan terus berlanjut
Saya ingin makan ‘Rasa musim Gugur’ itu pada hari dirilisnya, dan ingin merasa musim Gugur secepat mungkin.
Profile
-
Saya tinggal di KOTA PERDAMAIAN.
Kini setelah booming kegiatan di luar ruangan telah mereda,
Kita akan memasuki ledakan botani.
